• خانه
  • درباره ما
  • خدمات ما در زمینه بیوتکنولوژی و فرایندهای زیستی
  • اخبار
  • مقالات
  • تماس با ما
ideagostargroup
جستجو

.

در دهمین سال فعالیت گروه مهندسی مشاورین ایده گستر بارثاوا و به منظور توسعه فعالیت ها و خدمات این گروه، دپارتمان بیوتکنولوژی و فرآیندهای زیستی با هدف ارائه راه حل‌های کاربردی در حوزه های مختلف بیوتکنولوژی، فرآیند‌های زیستی و محیط زیست با حضور متخصصین و کارشناسان خبره این حوزه در شهرک فناوری صنایع غذایی و بیوتکنولوژی شمال شرق کشور افتتاح گردید. این دپارتمان آمادگی طراحی محصولات جدید بر اساس نیاز بازار و فراهم کردن راه حل‌های نوآورانه در حوزه های مختلف بیوتکنولوژی، فرآیند‌های زیستی و محیط زیست را دارد.

  • تاریخچه

    فعالیت دپارتمان بیوتکنولوژی و فرآیندهای زیستی به عنوان یکی از دپارتمان های گروه مهندسی ایده گستر بارثاوا در سال 1399 آغاز شد

  • گروه ایده گستر بارثاوا

    گروه مهندسی ایده گستر بارثاوا در سال 1390، با هدف ارائه خدمات مشاوره مدیریت، بهره وری، مهندسی ارزش و ارتقاء فرآیندهای سازمانی تاسیس شد

  • افتخارات

    واحد برگزیده توسعه صنعتی در سال 1398 از سوی وزارت صنعت، معدن و تجارت ایران

 

  • تولید آنزیم‌های میکروبی و کاربرد آن‌ها در صنعت

    آنزیم‌های میکروبی در صنعت به عنوان کاتالیزور جهت تبدیل مواد خام به محصولات نهایی استفاده می‌شوند. بسیاری از محصولات تجاری با به کار بردن آنزیم‌ها تهیه می‌شوند که توسط میکروارگانیسم‌های مختلفی تولید می‌گردند.

  • بازیافت آب و اهمیت آن در صنعت

    مشکلات کمبود آب، تأمین آب آشامیدنی، و نیز جمعیت زیاد و اهمیت مسائلی مانند حافظت از منابع و محیط زیست، عواملی هستند که توجه به موضوع بازیافت آب را برجسته می‌کنند. بازیافت آب شامل فرآیند استفاده از پساب تصفیه شده جهت مقاصد مفیدی مانند کشاورزی و آبیاری و فرآیندهای صنعتی می‌باشد.

  • تصفیه پساب صنایع لبنی

    صنایع لبنی از صنایعی با مصرف آب بسیار زیاد است. آب در تمام فرآیندهای این صنعت از جمله رفع آلودگی، حرارت‌دهی، خنک‌سازی، نگهداری، و شستشو مصرف می‌شود.

  • آلودگی میکروبی در مواد غذایی

    آلودگی غذا توسط عوامل میکروبی مسأله‌ای جهانی در زمینه سلامت عمومی است. با توجه به اینکه آلودگی میکروبی مواد غذایی سبب بیماری‌های زیادی می‌گردد موضوع مهمی در ایمنی غذایی می‌باشد.

  • ریزجلبک، منبعی برای تأمین مواد غذایی انسان‌ها

    یکی از چالش‌های مهم در قرن 21ام نیاز به تأمین غذا برای جمعیت فزاینده انسان‌ها با توجه به منابع محدود مواد غذایی می‌باشد. ریزجلبک به عنوان یک منبع غذایی جدید می‌تواند تقاضای جهانی برای مواد غذایی را به صورت سازگار با محیط زیست فراهم کند.

  • هضم بی‌هوازی

    هضم بی‌هوازی فرآیندی است که توسط آن مواد آلی مانند ضایعات حیوانی یا غذایی تجزیه شده و در این فرآیند گاز زیستی همراه با کود زیستی تولید می‌شود. این فرآیند در مخزن بسته عاری از اکسیژن که هاضم بی‌هوازی نام دارد انجام می‌گردد.

  • طراحی آزمایش

    طراحی آزمایش، فرآیند انجام تحقیقات به صورت کنترل شده و هدفمند می‌باشد و هدف آن، تعیین اثرات فاکتوری مستقل روی متغیری وابسته است. ضرورت طراحی آزمایش از این نظر است که توسط آن می‌توان به طور دقیق رابطه میان متغیرها را تحلیل نمود و ابهام را کاهش داد.

  • خشک کردن مواد غذایی

    خشک کردن غذا یکی از قدیمی‌ترین عملیات واحد به کار رفته در صنایع غذایی می‌باشد که عبارتست از فرآیند کاهش رطوبت غذا و به دست آوردن محصولی که حاوی مقدار آب کمی باشد. معمولا گرما توسط هوای داغ به غذا افزوده می‌شود که رطوبت را از غذا خارج می‌سازد.

  • زیست‌پالایی

    زیست‌پالایی (bioremediation) فرآیندی است که از طریق آن می‌توان ضایعات آلی را به صورت بیولوژیکی تحت شرایط کنترل شده از بین برد. در این روش، از ارگانیسم‌های زنده و به ویژه میکروارگانیسم‌ها برای تخریب آلاینده‌ها و تبدیل آن‌ها به شکل غیرسمی یا با میزان سمیت کمتر استفاده می‌گردد.

  • فرآیند تخمیر

    تخمیر در صنایع غذایی به صورت استفاده از رشد و فعالیت متابولیکی میکروارگانیسم‌ها جهت نگهداری مواد غذایی و تغییرشکل آن‌ها می‌باشد. با استفاده از تخمیر می‌توان به ویژگی‌های غذایی مطلوب در غذای تخمیر شده از جمله عطر، طعم، بافت و محتوای غذایی دست یافت.

  • بیوراکتورهای غشایی

    استفاده از بیوراکتورهای غشایی ترکیب دو فن‌آوری فیلتراسیون غشایی و تصفیه بیولوژیکی است. در این سیستم‌ها، غشا دو فاز را جدا می‌کند و یا به عنوان مانعی جهت انتقال مواد میان فازهای مجاور آن عمل می‌کند. حضور غشا امکان انعطاف‌پذیری فرآیند و نوآوری را در مقایسه با بیوراکتورهای سنتی فراهم می‌نماید.

  • آنزیم‌ها در صنایع غذایی

    آنزیم‌ها کاتالیزورهای طبیعی هستند که قرن‌هاست نقش آن‌ها در عمل‌آوری غذا شناخته شده است. آنزیم‌ها جهت بهبود مزه و بافت غذا به کار می‌روند و مزایای اقتصادی زیادی برای صنایع دارند. با پیشرفت فن‌آوری‌ها، آنزیم‌های جدیدی با کاربردهای گسترده توسعه یافته‌اند.

  • ارتباط جامعه میکروبی با فاکتورهای زیست‌محیطی در تأسیسات تصفیه پساب

    روش‌های بیولوژیکی در تصفیه پساب نقش مؤثری دارند و جامعه میکروبی پساب بر بازده این روش‌ها تأثیر می گذارد.

  • حذف فلزات سنگین از آب با استفاده از پیل سوختی میکروبی

    فلزات سنگین از منابع مختلفی مانند صنایع آبکاری، صنایع سنگین و صنایع شیمیایی وارد آب می‌شوند. حذف فلزات سنگین از آب با استفاده از فرآیندهای فیزیکی شیمیایی مانند ته‌نشینی، جذب سطحی، فیلتراسیون غشایی و تبادل یون سبب افزایش احتمال تولید ضایعات خطرناک و ورود مجدد آن‌ها به داخل اکوسیستم می‌گردد.

  • استریلیزاسیون در صنایع غذایی

    استریلیزاسیون به روش تخریب و نابودی کامل تمام موجودات زنده در هر محصول گفته می‌شود. استریلیزاسیون تمامی مخمر‌ها، قارچ‌ها، باکتری‌ها و اسپورهای آن‌ها را از بین می‌برد و باعث می‌شود که محصول برای مدت طولانی نگه‌داری شود و در نتیجه ماندگاری آن افزایش یابد.

  • راهبری راکتور بی‌هوازی دارای بستر لجن و جریان رو به بالا به صورت موازی یا سری !!!

    راکتور بی‌هوازی دارای بستر لجن و جریان رو به بالا در سال 1971 در دانشکده کشاورزی واخینگتن هلند معرفی شد. این فرآیند بی‌هوازی شامل مخزنی است که جریان فاضلاب از کف مخزن به سمت بالا حرکت می‌کند و در عین حرکت به بالا از میان بستر بیولوژیکی (پد لجن یا لجن گرانولی) عبور می‌کند که این امر باعث کاهش مواد بیولوژیکی فاضلاب می‌گردد.

  • دپارتمان بیوتکنولوژی و فرآیندهای زیستی IGB افتتاح شد

    در دهمین سال فعالیت گروه مهندسی مشاورین ایده گستر بارثاوا، زیرپرتال دپارتمان بیوتکنولوژی و فرآیندهای زیستی این گروه با هدف اطلاع‌رسانی در خصوص فعالیت‌های این دپارتمان افتتاح شد

  • بیوراکتور‌های یک‌بارمصرف

    بیوراکتورهای یک‌بارمصرف نوعی از بیوراکتور می‌باشند که به جای استفاده از استنلس استیل و یا شیشه به عنوان مخزن واکنش بیولوژیکی، از کیسه‌های پلاستیکی برای رشد سلول‌ها استفاده می‌شود. از این نوع بیوراکتورها بیش از بیست سال است که در صنعت داروسازی استفاده می‌شود و در حال حاضر یکی از انواع بیوراکتور‌های شناخته شده و مهم در صنعت بیوتکنولوژی هستند.

  • ایمنی در برابر کروناویروس ممکن است سال‌ها باقی بماند

    محققان گزارش کردند نمونه‌های خون گرفته شده از بیماران بهبود یافته پاسخ ایمنی قوی و طولانی را نشان می‌دهند. چه مدت ایمنی در مقابل کروناویروس طول خواهد کشید؟

  • تمیزکاری و ضدعفونی در صنعت غذا: جایگزین‌ها کدام‌اند؟

    تمیزکاری و ضدعفونی نیاز به مصرف مقدار قابل توجهی آب و مواد شوینده دارد. اما گزینه‌هایی هستند ....

تـــلـــفـــن تـــمــــاس

051-35424398

کارشناسان ما مشتاقانه آماده پاسخگویی به شما عزیزان می باشند . 

  •  مشهد-کيلومتر 12 جاده آسيايي - ايتداي شهرک صنعتي توس - شهرک فناوري صنايع غذايي و بيوتکنولوژي شمال شرق کشور مرکز خدمات فناوري - واحد 310/1

  • bio@ideagostargroup.com

  • 35424398   051

    09153027485

    09151044636

  • @YourChannel
  • @YourChannel
  • @YourChannel
Copyright © 2025, All rights reserved
Design By Faratechdp.com